黄酒坛子为什么用水泥封口 |
| 更新时间: 2020-09-26 00:00:00 |
用水泥封口的的黄酒坛子,后发酵时间一般长达70至80天,这样经长期的后发酵,黄酒的风味也逐渐变好。 所以用水泥封口的的黄酒坛子,因坛口小,且易密封,可减少醪与空气的接触面积,不使酒精过多地挥发损失,还能防止杂菌的侵入。 关键词: 黄酒 坛子 为什么 水泥 封口 |
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