腐竹的做法大全家常菜 |
| 更新时间: 2021-01-29 01:01:40 |
1、锅里加水和花椒,煮成花椒水。备用。 2、腐竹凉水泡发,捞出,斜刀切成大约2公分的段。 3、肉切成薄片,加适量淀粉,抓匀 4、然后加入适量生抽,搅拌均匀,腌制10分钟。 5、葱姜蒜切好,备用。 6、胡萝卜洗净,切成丝。 7、柿子椒洗净,去蒂和籽,切成丝。 8、锅中加入油,烧热,加入腌制的肉,不停翻炒。 9、待肉有些变色,下入葱姜蒜,不停翻炒,至肉基本烧熟。 10、然后下入备好的腐竹、胡萝卜和柿子椒,不停翻炒,期间加入适量盐和花椒水。 11、所有食材烧熟后,即可出锅。 关键词: 腐竹 做法 大全 家常菜 |
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