正宗手撕椒麻鸡的做法步骤以及配料 |
| 更新时间: 2021-01-29 03:10:32 |
1、材料:柴鸡一只,放葱姜蒜及足够的水煮熟,捞起晾凉备用。调料:一勺花椒面(花椒炒熟,擀成面),花椒油(一勺花椒用等量温水浸泡,然后用9成热油炸香即成),葱,蒜,干辣椒两个,鸡汤一小碗,盐,汤,生抽适量;配菜:洋葱一个,尖椒一个,香菜一小把。 2、做法:蒜、葱切末,将所有调料放入鸡汤中,搅拌均匀,制成椒麻调味汁。鸡肉撕成片。洋葱、尖椒切成丝,香菜切小段。将配菜放入鸡肉中,搅拌均匀。淋入调味汁搅匀即可! 关键词: 正宗 做法 步骤 以及 配料 |
正宗手撕椒麻鸡的做法步骤以及配料相关经验
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