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腌20斤鱼需要多少盐

更新时间: 2020-09-22 00:00:00     

一斤左右,这个要看个人口味。

腌鱼步骤:

1、 先把鱼肚子里填的佐料挖出放一边,再把鱼鳞剥下;

2、 锅里先用生姜擦一下,防治煎鱼时粘锅;

3、 锅里放入食用油,开最小火慢慢煎黄;

4、 锅里剩的油再把佐料炒香;

5、 蒜苗切段;

6、 锅里放水,把鱼放入锅里煮一下;

7、 放入蒜苗,随后起锅;

8、即可上桌。

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