永春白鸭汤具体做法用哪些食材 |
| 更新时间: 2020-10-06 00:00:00 |
原料:大红脸白鸭,石鼓白鸭汤秘制汤料甘润方; 做法: 1、 把鸭子切成小块,清洗干净,放在一边备用; 2、 将洗净的鸭肉放进沸水锅内飞水,煮约3-5分钟后捞起,再冲洗干净; 3、然后热油锅,放入姜片,与鸭肉,稍微焖煮,去水; 4、 将鸭肉倒入烧开的汤锅中,开始炖汤; 5、 煮20分钟后,加入白鸭汤汤料; 6、用小火炖约2-3小时即可。 关键词: 具体 做法 哪些 |
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