怎么辨别牛肉和猪肉的区别 |
| 更新时间: 2020-11-03 00:00:00 |
辨别牛肉和猪肉的方法是牛肉比猪肉的脂肪少,呈白色或乳黄色,纤维长度较长,牛肉气味腥膻,猪肉气味则没有那么重,牛肉的肉质粗且紧凑,猪肉的肉质结构细且松散。 优质的猪肉,脂肪白而硬,且带有香味。肉的外面往往有一层稍带干燥的膜,肉质紧密,富有弹性,手指压后凹陷处立即复原。 关键词: 怎么 辨别 牛肉 猪肉 区别 |
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