面欣酥和泡打粉区别 |
| 更新时间: 2020-09-07 00:00:00 |
使用范围不同,香甜泡打粉只能用于焙烤食品,面欣酥可以用于焙烤食品、裹粉、油炸面制品等。主要成分不同:香甜泡打粉主要成分就是明矾,加工焙烤食品很容易超标,而面欣酥明矾含量很少,一般不会超标。作用效果不同:香甜泡打粉制作食品凉了很快就会发硬,而面欣酥加工的食品凉了短时间内不发硬。 关键词: 区别 |
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