火腿肠为什么炸不开花 |
| 更新时间: 2020-10-22 00:00:00 |
火腿肠炸不开花可能是时间短的原因,油炸过的火腿肠不仅香气扑鼻,而且味道十分美味。在锅里放入适量的油,烧开后,将火腿肠放入锅中油炸,炸到全身金黄色就可以取出。 在炸好的火腿肠上洒上一些辣椒粉或涂上一些辣椒酱和精盐,这样就可以食用,味道非常的可口,回味无穷。 做法: 原料:火腿肠3条、鸡蛋2个。 调料:豆油500克(实耗油50克)、食盐15克、白糖5克、干生粉适量。 步聚: 1、先把火腿肠切成厚片,存放在碗内待用; 2、把鸡蛋打散,加入适量食盐、白糖、干生粉调成鸡蛋糊。再将切好的火腿肠片放入搅拌均匀; 3、倒油入锅,油温烧至100度时,把火腿肠每片挂上蛋糊,放入油锅内炸至金黄即成。 关键词: 火腿肠 为什么 开花 |
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