羊排怎么做才能炖烂 |
| 更新时间: 2020-10-08 00:00:00 |
1、羊排剁成小块,胡萝卜切块,山药去皮切块后泡水; 2、将羊排小块放入冷水锅中,汆烫去浮沫捞出; 3、另起锅加入开水,下入汆烫过的羊排和葱段、姜片、料酒、及花椒; 4、大火烧开后小火慢煲40分钟,加入山药、胡萝卜和少量盐,继续煲15分钟; 5、最后加入枸杞5分钟后起锅,撒上少许胡椒粉。 关键词: 怎么 才能 |
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