花生莲藕排骨汤 |
| 更新时间: 2021-01-30 03:56:20 |
1、排骨500克、花生适量、莲藕一根。调味料:料酒一勺、葱花、姜片、盐、鸡精。 2、花生洗净泡两到三个小时,莲藕切丁。 3、锅入适量水,倒入一勺料酒,水烧开后放入排骨过一下水去除血水和腥味。 4、过水后的排骨放到砂锅里。 5、换新水后放入葱花和姜片大火烧开后转中火煮40分钟。 6、然后加入莲藕丁和泡好的花生米,按个人口味调味加盐和鸡精,继续小火煮一个半小时关火即可。 关键词: 花生 莲藕 排骨 |
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