豆浆包子做法图解 |
| 更新时间: 2021-01-30 02:02:37 |
1、如果次日早起用面,前一天晚上活好放冰箱冷藏发酵,次日早晨用正好。 2、将水酵母等混合搅匀,彻底化开。 3、将液体用料倒入面粉,边倒边搅动。 4、将干面湿面揉匀,至面团光滑,手光面光盆光。 5、用温湿毛巾将面团盖住醒发,约30-90分,室温决定时间。 6、在面团醒发的过程中,准备馅料。 7、所有调馅材料放一起拌匀,韭菜鸡蛋馅加入木耳和猪肉,馅更美味。 8、面醒发至2倍大即可开始分面包馅。 9、 将大面团按揉排气分成大小均匀的10个小面团搓圆。 10、50克皮包50克馅刚好包完。 11、锅内放足够多的凉水,二层屉锅一锅蒸完。 12、准备打豆浆所有食材。 13、所有原料清洗干净,加清水至最大水位线。 14、将泡好的豆料选择干/湿豆启动打浆。 15、打好的豆浆用豆浆机所配网筛过滤掉渣料。 16、豆浆打好,包子蒸熟,一顿美味营养的早餐就做好了。 关键词: 豆浆 包子 做法 图解 |
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