五黑一绿鸡怎么做才好吃 |
| 更新时间: 2020-09-22 00:00:00 |
做法步骤如下: 1、将整只鸡去除鸡尾,里外洗净备用。 2、大火烧一锅水,以没过整鸡为准,在水即将烧开前加入葱、姜、料酒,水开后放入整鸡煮10到15分钟。 3、将煮熟的鸡放入冰水中冰镇15分钟。 4、将冰镇后的鸡取出,沥干水分后,斩成约1厘米宽3厘米长的条摆盘。 5、将红油、香油、生抽、糖、盐、熟白芝麻、烤花生碎调成料汁。 6、将酱汁均匀地浇在鸡块上,再撒上葱花、香菜即可。 关键词: 怎么 好吃 |
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