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面线鱼干怎么做好吃

更新时间： 2020-09-07 00:00:00

主料：

面条鱼干100克。

辅料：

油适量。

生抽5克。

料酒10毫升。

葱适量。

干红辣椒适量。

花椒适量。

步骤：

1、从冰箱中取出面条鱼，解冻。

2、泡入水中，去除大部分盐分，因为鱼干本身很咸。

3、洗泡好后，捞出，放入碗内。

4、添加料酒，去除鱼腥味。

5、少许油，加入葱花爆香。

6、将鱼倒入锅内，铺平，轻些翻炒。

7、倒入生抽增加色泽。

8、加入几粒花椒和少许干红辣椒丝，小火炒干，即可出锅。

关键词：怎么好吃

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