回锅冬瓜的做法 |
| 更新时间: 2020-09-26 00:00:00 |
准备材料:冬瓜、红辣椒、葱、豆瓣酱、酱油、白糖、盐、味精 具体步骤: 1、冬瓜切厚片,红辣椒均切丝,香葱切段,将豆瓣酱、酱油、白糖同放一个碗里调成调料; 2、锅中加水烧沸,下冬瓜片加盖开大火煮软,捞出沥干水分; 3、炒锅中放油烧至四成热,下红椒丝、葱段炒出香味; 4、放入调料炒半分钟后倒入冬瓜片、盐、味精; 5、翻炒约半分钟后起锅装盘即可食用。 关键词: 冬瓜 做法 |
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