哪种鸭子适合做老鸭汤 |
| 更新时间: 2020-10-19 00:00:00 |
老鸭,即公鸭。老鸭汤制作步骤: 1、材料:老鸭1800克、酸萝卜900克、老姜一块、花椒四五粒; 2、将老鸭取出内脏后洗净,切块,酸萝卜清水冲洗后切片,老姜拍烂待用; 3、将鸭块倒入干锅中翻炒,待水汽收住即可,不用另外加油; 4、水烧开后倒入炒好的鸭块、萝卜,加入备好的老姜、花椒; 5、将鸭块连同汤水倒入高压锅煮制,或可用炖锅慢火煨上一两个小时,待煮到鸭肉酥烂为佳。 关键词: 鸭子 适合 |
哪种鸭子适合做老鸭汤相关经验
最热天气预报
更多>