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熟香蕉如何保存

更新时间: 2020-09-17 00:00:00     

冷藏保鲜,不吃的香蕉放进冰箱内的冷藏室保鲜,保鲜温度不宜过低;借助苹果,把香蕉和一个苹果一起放入塑料袋,扎紧袋口,存放在阴凉处,香蕉存放温度在11到13摄氏度为佳;用水清洗,把成串香蕉用清水冲洗干净,再用抹布擦干水分,可以延长香蕉存放时间;正确放置,当香蕉整串量较多时,最好让凸起面朝上,量较少时,单面倾斜摆放,并尽快吃完;用保鲜膜,将香蕉的顶部用保鲜膜包住,可以多放3到5天,因为香蕉释放的乙烯气体可以加速香蕉成熟,而大部分乙烯气体来源于香蕉的根茎部,裹住后就能减慢香蕉成熟过程;柠檬汁或食醋,在切开的香蕉根茎部位抹点柠檬汁或者食醋,能防止其变成褐色;悬挂香蕉,用绳子将香蕉悬挂起来可以减少受压面积,让香蕉更长保存。

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