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怎样腌制酸佛手瓜

更新时间: 2020-07-06 00:00:00     

用料:盐适量,白糖适量,醋两袋,辣椒8个,佛手瓜8个。

做法:

1、把佛手瓜洗干净,切成片,片不要切太薄,否则口感不够脆。

2、把佛手瓜放到碗里,加上适量的盐抓匀。

3、用盐腌制了半天后,佛手瓜彻底变软,用凉白开洗干净,挤干水分。

4、加入没过佛手瓜的醋,辣椒和少许的盐,腌制一天后适量的白糖。腌制酸佛手瓜制作成功。

关键词: 怎样 腌制 佛手

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