宁都大块鱼的做法 |
| 更新时间: 2020-09-24 00:00:00 |
主料:鲤鱼500g。辅料:油20ml,盐5g,姜4片,葱2根,酱油6ml,鸡精5g。 步骤: 鱼肉切成大块装盘备用,姜,葱切好备用。锅烧热下油。倒入姜片丝煸炒。倒入鱼块,煎一面,翻面过来再煎。加入盐,鸡精,酱油等调料。继续翻煎,注意不要煎糊,加入适量的水。待水炖至成熟,火关小,撒上葱花,装盘出锅即可。 关键词: 宁都 大块 做法 |
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