绿豆和红豆哪个营养更好一点 |
| 更新时间: 2020-10-20 00:00:00 |
二者在营养价值上相差不大。 红豆富含铁质,有补血的作用,是女性生理期间的滋补佳品,也含有一种皂甙类物质,能促进通便及排尿,对心脏病或肾病引起的水肿有辅助治疗作用。 绿豆味甘、性寒,具有清热解毒、消暑止渴的作用。绿豆中含有丰富的蛋白质,生绿豆水浸磨成的生绿豆浆蛋白含量颇高。绿豆中含有的植物甾醇可通过减少肠道对胆固醇的吸收、阻止胆固醇的合成等环节,起到降低血清胆固醇含量的作用。 关键词: 绿豆 红豆 哪个 营养 一点 |
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