蒸鸡蛋羹一般要放多少水啊 |
| 更新时间: 2020-09-21 00:00:00 |
材料:鸡蛋、水。 步骤: 1、两只鸡蛋打散; 2、加入150克水搅匀,鸡蛋与水比例约1比1、5; 3、用滤网过滤一下; 4、过滤后的蛋液很细腻,直至几乎没有气泡; 5、锅中烧开水,鸡蛋液盖上盖子放进去大火蒸15分钟左右; 6、鸡蛋羹即蒸好。 关键词: 蛋羹 一般 多少 |
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