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棒子面窝头怎么蒸好吃

更新时间: 2021-04-02 00:00:00     

主料:玉米面、糯米粉。辅料:面粉、白糖。

做法:

1、玉米面、糯米粉和面粉按3:2:1的比例放入容器中,加入白糖和匀。

2、和好的面中倒入开水,用筷子搅拌。

4、冷却后将其揉成团。

5、取一小团揉圆围着手指转成窝窝头形状。

6、蒸笼面上抹油后将做好的窝窝头放上面,锅中放水,开大火蒸,蒸八分钟左右后开锅即可食用。

玉米面窝窝头含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等,具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效,也是糖尿病人的适宜佳品。

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