正宗酸菜面的做法大全 |
| 更新时间: 2021-02-03 04:58:12 |
1、做法一: ⑴酸菜,西红柿,切丁。 ⑵肉切丝加山芋粉,盐,酱油稍腌一会。 ⑶锅里倒少许油,热了倒肉翻炒至熟。 ⑷加料1再炒闻到酸菜的香味,加适当的水,煮沸关火。 ⑸烧好开水煮面。捞起。 ⑹放入炒好的菜菜,入大骨汤即可。 2、做法二: ⑴备好酸菜条和熟猪肉。 ⑵用豆油炝锅后将酸菜和猪肉放入炒锅炒到6分熟。 ⑶放入水来炖煮到熟。 ⑷放入切面或挂面拉煮沸。 3、做法三: ⑴酸菜先不洗,直接切成丝,切成丝的酸菜用水浸泡一会儿,然后清洗干净,挤去水分备用。 ⑵锅内放适量的水,大火烧开后,放入酸菜丝,煮至再次烧开。 ⑶水再次烧开后,加入挂面,煮至面条熟即可。 关键词: 正宗 酸菜 面的 做法 大全 |
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