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清蒸鲈鱼需要多少时间

更新时间： 2020-09-15 00:00:00

一般12分钟。

1、鲈鱼一条，内脏一律不要，洗净装盘待用；

2、在鱼身上抹少许盐并撒上姜丝；

3、下锅蒸；

4、大概蒸上十二分钟左右，可揭开锅盖看看。如果鱼眼睛已掉出来或者筷子插中鱼身子能够一插到底，证明鱼蒸得差不多了；

5、蒸出锅后，在鱼身上浇上蒸鱼豉油，再撒上葱丝；

6、上油锅，一定要待锅烧红时再放油，直至把油烧得直冒烟时再起锅浇至鱼身上即可。

关键词：鲈鱼需要多少时间

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