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去皮的虾仁该怎么做好吃

更新时间： 2020-10-13 00:00:00

材料：鸡蛋、冰冻虾仁、青椒、蒜、葱、盐、白胡椒粉。

做法：

1、首先把冰冻的虾仁放在温水中化冻。

2、鸡蛋加少许盐打散，青椒、葱、蒜都切丁备用。

3、热锅热油，鸡蛋液下锅摊成蛋饼后，用锅铲铲成块盛起。

4、锅内再倒少许油，葱蒜和青椒下锅爆香后下入虾仁，加盐翻炒。

5、虾仁变色后，将炒好的鸡蛋倒入锅中，撒些白胡椒粉一起翻炒一下起锅即可。

关键词：虾仁怎么好吃

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