为什么香蕉加热后就变的酸酸的了 |
| 更新时间: 2020-07-03 00:00:00 |
香蕉中含有果糖,加热后会产生聚合反应,变成氨基酸,因而会有酸味儿。香蕉性凉,可降压、去燥火,胃寒、体弱者勿多吃。下面介绍香蕉的几种健康新吃法: 1、蕉皮可切丝状加醋泡一下,与凉瓜和宰锦菜同吃。 2、可切片后裹鸡蛋,用面粉油炸,油炸后的蕉皮和蕉肉脆香可口。 3、蕉肉加入凉粉中煮,冷却后制成香蕉凉粉糕食用。 4、蕉肉用米粉包成汤圆,水煮后即可食用。 关键词: 为什么 香蕉 加热 酸酸的 |
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