醋溜茄子做法大全 |
| 更新时间: 2020-11-07 00:00:00 |
1、将洗净茄子一剖二,切十字花(运刀不能用力,防止皮肉断裂),然后切成均6厘米长段块,用盐腌渍半小时去盐水, 2、下油锅用文火煎成金黄色盛碗待用。 3、锅内留少许油。将白砂糖、镇江醋加鸡精、蒜泥调好入锅内烧开,将煎好的茄子放入糖醋锅内翻炒,留少许汤汁时即可盛起装盆。 关键词: 茄子 做法 大全 |
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