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滕州有哪些特色小吃

更新时间： 2020-10-10 00:00:00

1、饼子虾酱：选用玉米面，小米面，豆面混合贴成饼子，香脆可口，配以蜢子虾酱，乡味浓厚。

2、时蔬小豆腐：选用四季时蔬加自磨豆浆，炒制而成，成品口味鲜香，口感滑嫩。

3、粽子：选用大黄米、糯米，配以花生大枣、豆沙等原料包制而成，成品软糯清香，是传统节令食品。

4、新亚葱油饼：选用精粉，加葱花等擀成圆饼，入平底锅煎熟，成品外焦里嫩、香而不腻。

5、大嫂子火烧：成品具有外脆里嫩、香而不腻、香软可口等特点。

6、香酥鸡套餐：有着100多年的历史具有，将鸡拆零，配以素菜、汤和蛋花菜方便快捷。

7、炉包：属民间传统小吃，成品起发松软、馅新鲜美、嘎渣香酥金黄。

8、烤乳羊：选用鲁西南纯正小羊羔，腌制后烤制而成，成品外焦里嫩，不膻不腻。

9、馅饼粥：已有70多年的历史，馅饼皮薄肉嫩，汤汁鲜美、粥滑润爽口。

10、金海合饼：有着较长的经营历史，合饼配以蛤蜊疙瘩汤和小菜，既经济又顺口。

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