怎样炒芹菜牛肉末 |
| 更新时间: 2020-11-06 00:00:00 |
炒芹菜牛肉末的方法为: 1、将牛肉去筋膜洗净,切碎;用酱油、淀粉、料酒调汁拌好;将芹菜理好,洗净切碎,用开水烫过;葱去皮洗净切葱花;姜洗净切末。 2、锅置火上,放油烧热,先下葱、姜煸炒,再下牛肉末,用旺火快炒,盛出待用。 3、锅中留余油烧热,下芹菜快炒,加盐炒匀,然后放入炒过的牛肉末,再用旺火快炒,并加入剩余的酱油和料酒,搅拌几下即成。 关键词: 怎样 芹菜 肉末 |
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