天气预报15天查询> 其他> 为什么冻梨不黑

为什么冻梨不黑

更新时间: 2020-11-03 00:00:00     

冻梨之所以发黑是因为冰冻破坏了细胞结构,多酚氧化酶在低温下活性比较高,它催化果实中的多酚类物质合成有色物质。自己做冻梨之所以不黑是因为冰箱的温度不够低或者冷冻时间不够长造成的。

如果你想吃冻黑的梨也好办,把没有变黑的冻梨,从冰箱中取出来,放在正常室温内解冻,然后再放入冰箱中冻,这样梨就会变黑了。

冻梨的味道很甜,含有大量的糖分,所以血糖高、糖尿病的患者都不适合食用冻梨,以免危害身体健康。

冻梨中的性质寒凉,所以对于一些脾胃虚寒、腹痛腹泻、体质寒凉、经期妇女来说,也是不能食用的,以免加重病症,影响身体健康。

关键词: 为什么

如有意见、反馈、侵权或投诉等情况,请联系:

电话:
邮箱:

我们将会在48小时内给与处理!

版权所有 Copyright ? 2009-2020 tianqiyubao3.com

页面:/news/view-2627131/ | 耗时:0.2576 s | 内存:1.89 MB | 查询:4 | 缓存读取:4 写入:0 | 加载文件:23
select * from tbl_Articles WHERE ArticleID=2627131 LIMIT 0,1
select * from tbl_Articles_data WHERE ArticleID=2627131 LIMIT 0,1
select * from tbl_Articles_sphinx where id=2627131 LIMIT 0,1
SELECT ArticleID,Title FROM tbl_Articles WHERE ArticleID IN(1120603,2726835,1043393,1080058,1488491,1085006,1314813,1124237,1549905,312298,1097797,1074542,1087745,2819432,1115485,1101442,1085250,1097121,1125562,1081683,1278243,282935,1292212,1089812,1099779,1525596,1556493,1115553,394169,1114444) ORDER BY field (ArticleID,1120603,2726835,1043393,1080058,1488491,1085006,1314813,1124237,1549905,312298,1097797,1074542,1087745,2819432,1115485,1101442,1085250,1097121,1125562,1081683,1278243,282935,1292212,1089812,1099779,1525596,1556493,1115553,394169,1114444)