如何做福州蒸年糕 |
| 更新时间: 2020-10-13 00:00:00 |
材料:糯米粉140g,粘米粉60g,水130g,白糖80g,花生20g。 做法: 1、将糯米粉、粘米粉和白糖混合。 2、加入水,搅拌均匀。 3、将山姜叶清洗干净。 4、蒸笼底部铺山姜叶,用倒扣的盘子定型一会儿,取出盘子。 5、倒入米糊。 6、表面撒花生。 7、剪去多余的叶子。 8、蒸锅水烧开,将蒸笼放进蒸锅,蒸40分钟,即可出锅。 关键词: 如何 福州 年糕 |
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