怎样让牛肉变红 |
| 更新时间: 2020-07-06 00:00:00 |
让牛肉变红的做法步骤: 1、切好的牛腩清洗干净,锅里接4升凉水没过肉块,大火烧开煮5分钟; 2、水开后撇去表面浮沫将牛肉捞出沥干,剩下的原汤撇清杂质以后不要倒掉,留着备用; 3、锅烧热倒底油,放入冰糖,小火,并不时动动锅,让冰糖慢慢融化在其中; 4、把沥干的肉放入,倒入准备的生抽和红烧酱油; 5、西红柿划个十字,放入翻炒均匀,需要再加一些浓稠的番茄酱,翻炒出锅即可。 关键词: 怎样 牛肉 |
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