豆腐扣肉的家常做法 |
| 更新时间: 2020-09-27 00:00:00 |
主料:豆腐250g、肉末200g 辅料:油适量、盐适量、酱油适量、糖适量、料酒适量 做法: 1、肉末放姜末和酒搅拌均匀,豆腐对切开,豆腐里面挖个洞将肉撒进去; 2、锅里放油将豆腐两面煎至金黄色,文火煎; 3、锅里放入酱油和盐,翻炒几下着色; 4、加入水和糖,大火烧开换文火烧15分钟; 5、汤汁收至一半时加入味精调味; 6、出锅装盘。 关键词: 豆腐 家常 做法 |
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