火锅底料的香料需要绞碎吗 |
| 更新时间: 2020-08-17 00:00:00 |
不需要绞碎,在吃火锅熬煮汤料的时候一样会把香料中的香味激发出来。如果绞碎的话,会有很多料渣在汤里,这些渣料容易混在涮烫的菜品里,影响菜品的口感,并且容易使汤料变浑浊,还有糊锅。 关键词: 火锅 香料 需要 |
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火锅底料的香料需要绞碎吗 |
| 更新时间: 2020-08-17 00:00:00 |
不需要绞碎,在吃火锅熬煮汤料的时候一样会把香料中的香味激发出来。如果绞碎的话,会有很多料渣在汤里,这些渣料容易混在涮烫的菜品里,影响菜品的口感,并且容易使汤料变浑浊,还有糊锅。 关键词: 火锅 香料 需要 |