豆豉几天能发酵好 |
| 更新时间: 2020-10-26 00:00:00 |
豆豉发酵3只5天即可。 豆豉制作方法: 1、黄豆洗净泡一夜; 2、将黄豆煮熟,留下煮豆汤汁,加盐保存在冰箱里; 3、黄豆放在温暖的地方发酵3至5天; 4、发酵好的黄豆加盐、剁椒、辣椒面、花椒粉、姜末拌匀; 5、将煮豆的水倒入,加少量白酒; 6、装入保鲜盒中,放在冰箱冷藏7-10天左右即可食用。 关键词: 豆豉 发酵 |
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