煮粥要盖盖吗 |
| 更新时间: 2020-07-06 00:00:00 |
盖上锅盖煮粥可以煮得更快,因这样热气不易跑掉。但用锅煮粥无需盖得太严,需留些缝,否则会溢出。 煮粥前可先米用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开,这样做的好处有: 1、熬起粥来节省时间; 2、搅动时会顺着一个方向转; 3、熬出的粥口感好。 关键词: |
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