天气预报15天查询> 其他> 肉丸要怎样做才会Q弹

肉丸要怎样做才会Q弹

更新时间： 2020-10-13 00:00:00

做法如下：

食材：瘦肉馅、蛋清、油、盐、鸡精、料酒、生抽、蚝油、姜粉、黑胡椒、葱、蒜、淀粉。

步骤：

1、肉馅备用；

2、加入盐、鸡精、料酒、生抽、蚝油、姜粉、现磨黑胡椒粉拌匀；

3、葱蒜进入清水中，浸泡成葱姜水；

4、将泡好的葱姜水分次倒入肉馅中，开始搅拌，过程中加入一个蛋清，两勺淀粉，一直搅拌到粘稠即可；

5、烧一锅水，保持90摄氏度的状态，备一小碗凉水；

6、用圆勺挖出一勺肉馅，蘸一下凉水，将肉丸放入锅中；

7、煮到肉丸在锅中慢慢浮起，捞出即可。

注意事项：肉丸入锅前一定要蘸一下凉水，这样肉质才会更加Q弹。

关键词：肉丸怎样

肉丸要怎样做才会Q弹相关经验

相关推荐

最热天气预报更多>

重点城市天气预报

最新天气资讯更多>

导航网址

如有意见、反馈、侵权或投诉等情况，请联系:

电话:

邮箱:

我们将会在48小时内给与处理！

版权所有 Copyright ? 2009-2020 tianqiyubao3.com

页面:/news/view-2683349/ | 耗时:0.9683 s | 内存:1.89 MB | 查询:4 | 缓存读取:4 写入:0 | 加载文件:23
select * from tbl_Articles WHERE ArticleID=2683349 LIMIT 0,1
select * from tbl_Articles_data WHERE ArticleID=2683349 LIMIT 0,1
select * from tbl_Articles_sphinx where id=2683349 LIMIT 0,1
SELECT ArticleID,Title FROM tbl_Articles WHERE ArticleID IN(1123807,2868912,1110806,1133155,1489432,1048244,1082441,1120324,2225820,1127435,1078010,1055718,1129635,1122801,1581609,1105035,1309846,1089506,1343218,547808,1305642,2126971,2646160,1081394,1065735,2432166,1077398,2289604,1116779,1095528) ORDER BY field (ArticleID,1123807,2868912,1110806,1133155,1489432,1048244,1082441,1120324,2225820,1127435,1078010,1055718,1129635,1122801,1581609,1105035,1309846,1089506,1343218,547808,1305642,2126971,2646160,1081394,1065735,2432166,1077398,2289604,1116779,1095528)