清蒸丁桂鱼的做法 |
| 更新时间: 2020-09-24 00:00:00 |
主料:丁桂鱼1条; 辅料:姜丝、葱、料酒、豆豉油、蚝油、芝麻油; 做法: 1、去除鱼的内脏等,处理洗净,在鱼身划上几道口,方便入味; 2、在鱼身上码上料酒、豆豉油;把姜丝、葱白放在划好的鱼肉里,将鱼装盘; 3、放在冰箱里腌约30分钟; 4、上蒸锅,水开后继续蒸20分钟即可关火; 5、最后淋上芝麻油和蚝油,撒上葱花即可;如果担心不熟,可以关火后,在锅内保温三至五分钟后再出锅。 关键词: 做法 |
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