干炸明太鱼做法详细做法 |
| 更新时间: 2020-09-27 00:00:00 |
干炸明太鱼的做法如下: 1、备好新鲜的明太鱼,把鱼头用剪刀剪下,去内脏,洗净切段放一勺盐和料酒腌制片刻; 2、将鸡蛋里倒入2勺淀粉; 3、腌制好的鱼倒入蛋糊糊里,裹满蛋糊; 4、一勺辣椒粉,一勺花椒粉,一勺孜然粉混合; 5、炒锅加热,倒入食用油,待油温六七成热时,下锅炸裹满蛋糊的明太鱼; 6、炸至金黄色捞出; 7、撒入少许混合辣椒粉即可。 关键词: 明太鱼 做法 详细 |
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