酵母的历史起源古人如何应用它的 |
| 更新时间: 2020-10-21 00:00:00 |
酵母起源: 法国科学家路易·巴德斯首次发现酿造酒精来自酵母体的发酵作用,而并非简单的化学催化。从而发现了酵母。 古人的部分应用: 古埃及人利用酵母酿酒、制作面包。中国的殷商时期,人们利用酵母酿造白酒。汉朝时期,人们利用酵母制作酵母馒头、饼等。 关键词: 酵母 历史 起源 古人 如何 应用 |
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