九阳豆浆机如何做出豆腐脑 |
| 更新时间: 2020-08-18 00:00:00 |
豆浆做成豆腐脑的原料:黄豆、水、葡萄糖酸内酯、水发的黄花菜、木耳,鸡精,鸡蛋一个; 九阳豆浆机做出豆腐脑的步骤: 1、豆浆的浓度为:黄豆与水1:15,豆浆煮开后,晾凉; 2、把葡萄糖酸内酯用一点水溶化后,倒入豆浆,赶快搅拌均匀; 3、豆浆隔水加热,或蒸,豆浆温度达到80℃左右保持15分钟即凝固; 4、打卤。一粒八角大料呛锅,加入花菜木耳略炒,放适量水、盐、一块鸡精。开锅后,勾欠,撒蛋花,关火。豆花盛一大碗内,浇卤,另用腐乳汁,麻酱汁调味。豆腐脑即可做成。 关键词: 豆浆机 如何 做出 豆腐脑 |
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