红烧肉为什么要抹蜂蜜再炸 |
| 更新时间: 2020-08-16 00:00:00 |
目的:这样可以让蜂蜜的甜味渗入红烧肉中,使得红烧肉更加甜,口味更好。 红烧肉制作方法:1.先放油,加入红糖,熬至起沫,加肉炒出油后,加料酒等作料,煸炒出香味; 2.在锅中加入开水,大火炖2-3分钟; 3.大火烧制后改小火,慢炖2-3小时; 4.最后大火收汁,加味精出锅就可以了。 关键词: 红烧肉 为什么 蜂蜜 |
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