藕为什么用盐腌 |
| 更新时间: 2020-10-19 00:00:00 |
原因: 1、使藕更入味。 2、使口感更佳。 排骨莲藕汤的做法: 材料:大排一根,莲藕2节,生姜3片,食盐。 步骤: 1、莲藕洗净去皮,切大块,用盐腌30分钟; 2、大排剁大块淖血水后洗净; 3、大排和姜片入入汤煲中; 4、大火煲开,去掉表面的浮沫; 5、等汤清澈后放入莲藕,大火煲开转小火2小时; 6、吃时调入食盐即可。 关键词: 为什么 |
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