煮熟的鸡蛋如何切蛋黄不碎 |
| 更新时间: 2020-09-21 00:00:00 |
方法有四种: 1、切鸡蛋前,烧开水把菜刀放进开水里煮两分钟左右,刀把露在外面。从开水里取出刀,待刀稍冷却再切鸡蛋即可。 2、用细线切鸡蛋。准备一根长约一尺的干净细线,两手分别攥住线的两头,将线紧贴鸡蛋,双手持线向下切蛋即可。 3、将煮出的鸡蛋放在冰箱冷冻1小时后取出,用刀直接切鸡蛋,切出来的鸡蛋切口平整,蛋黄完整。 4、切鸡蛋前,刀的两面沾一些冷水,切蛋时能有效的分离蛋黄,蛋黄不容易碎。 关键词: 鸡蛋 如何 蛋黄 |
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