怎样烙煎饼又薄又好吃 |
| 更新时间: 2020-10-05 00:00:00 |
材料:面粉250克、盐适量、油适量。 做法:1、在面粉中加一小勺盐; 2、用开水烫一半面粉,另一半用凉水; 3、最后把面揉成光滑的面团,醒发30分钟; 4、将醒好的面团揉成细长条; 5、切成大小均匀的小面团; 6、取一块小面团压成小圆饼,刷上油,再盖上一个小面团,两个小面团叠起来; 7、然后将面团擀成小圆饼; 8、平底锅用小火烧热,放入小圆饼; 9、将小圆饼烙至中间鼓起,再反面烙熟; 10、出锅后将饼从中间撕开即可。 关键词: 怎样 煎饼 好吃 |
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