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青椒炒鸡蛋怎样炒最好吃

更新时间： 2020-09-15 00:00:00

食材：

青椒2个，鸡蛋3个，油，盐，料酒1勺。

步骤：

1、准备食材；

2、青椒充分清洗后去蒂去籽随意掰成小块；

3、鸡蛋中加入一勺料酒，少许盐；

4、充分打匀；

5、锅中放适量油烧热，倒入蛋液；

6、快速用锅铲转动划炒成碎块，成型后取出备用；

7、锅中再放入少许油烧热，加入青椒；

8、快速翻炒，至青椒变得翠绿略软；

9、加入适量盐，再翻炒一会；

10、加入鸡蛋炒匀即可出锅。

关键词：青椒鸡蛋怎样好吃

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