天气预报15天查询> 其他> 为什么自己做的酸奶不酸啊

为什么自己做的酸奶不酸啊

更新时间: 2020-10-09 00:00:00     

酸奶机原因:酸奶机温度高于47摄氏度,菌种被杀死了,酸奶机温度低于35摄氏度,酸奶不能发酵。以前用酸奶当引子做酸奶时,因为酸奶里面杂菌很多,温度高一点或低一点都没有影响,可以做成酸奶,现在采用菌粉,菌粉里面的菌很纯,温度过高,酸奶就做不成了。牛奶原因: 牛奶中杂菌过多。通常保质期短暂的鲜牛奶,因为工艺等问题,有可能出现些类问题。用鲜牛奶做酸奶要先将牛奶煮沸消毒,待冷却至42度加入菌粉。建议用灭菌完全的伊利牌无菌砖型纯牛奶来自制酸奶,省去了煮沸牛奶的麻烦,可以省时省力。或者是因为牛奶残存抗生素较多,会抑制有益菌的生长。菌粉原因:因贮存不当,菌粉已经失去活性。

关键词: 为什么 自己 酸奶

如有意见、反馈、侵权或投诉等情况,请联系:

电话:
邮箱:

我们将会在48小时内给与处理!

版权所有 Copyright ? 2009-2020 tianqiyubao3.com

页面:/news/view-2774754/ | 耗时:0.2582 s | 内存:1.89 MB | 查询:4 | 缓存读取:4 写入:0 | 加载文件:23
select * from tbl_Articles WHERE ArticleID=2774754 LIMIT 0,1
select * from tbl_Articles_data WHERE ArticleID=2774754 LIMIT 0,1
select * from tbl_Articles_sphinx where id=2774754 LIMIT 0,1
SELECT ArticleID,Title FROM tbl_Articles WHERE ArticleID IN(1086592,1086408,1085764,1101629,1078010,1098071,1094633,1083971,1080649,1069922,1091043,1068824,1084829,1116191,1092423,1089078,1079433,1095275,1062706,1077892,1062696,1080058,1044745,1096653,1076095,1071661,1086698,1070967,1097309,1069003) ORDER BY field (ArticleID,1086592,1086408,1085764,1101629,1078010,1098071,1094633,1083971,1080649,1069922,1091043,1068824,1084829,1116191,1092423,1089078,1079433,1095275,1062706,1077892,1062696,1080058,1044745,1096653,1076095,1071661,1086698,1070967,1097309,1069003)