猴头菇怎么吃 这样做就很好吃 |
| 更新时间: 2020-11-10 00:00:00 |
1、干货门市买的干猴头菇,温水泡涨! 2、猴头菇变软了,挤出黄水,反复在水龙头下挤压几遍,水变清澈,将猴头菇撕成小块! 3、水烧开煮五分钟捞出,赶快用水冰一下! 4、凉水泡一夜就可以用了,尝尝不苦了,就可以做菜吃了(这几个过程不能省略,否则处理不好猴头菇会苦的。) 5、除去猴头菇的水分,放在鸡蛋里搅拌均匀备用! 6、打两个鸡蛋,加适量的盐,少许味精,搅拌均匀! 7、尖椒洗净切块。 8、开火锅里倒油,放花椒炒出香味,放入尖椒,加适量盐,十三香,翻炒均匀出锅备用! 9、青椒出锅后直接倒油炒猴头菇,(不用加盐,鸡蛋里加过了。) 10、放入一勺番茄酱,翻炒均匀!(猴头菇很吸油的,不想放太多油的,可以适当加点开水。) 11、青椒倒进去翻炒均匀,关火出锅! 关键词: 猴头 怎么 这样 好吃 |
猴头菇怎么吃 这样做就很好吃相关经验
最热天气预报
更多>