如何用电饭锅做披萨 |
| 更新时间: 2020-10-13 00:00:00 |
材料:主料:小麦富强粉400克。辅料:酵母12克,鸡蛋黄20克,奶酪200克。调料:盐12克,白砂糖20克,橄榄油35克。 1、将干酵母粉放入小碗中,冲入温水拌匀; 2、将高筋面粉与低筋面粉过筛放入钢盆中,加入酵母微拌匀,再加入橄榄油、盐、白砂糖、蛋黄,混合揉匀成面团; 3、将面团取出,摔打至面团光滑后滚圆,封上保鲜膜进行基本发酵约35分钟; 4、待面团体积膨胀为两部大时,分割成三个小面团,再次滚成圆球状,封上保鲜膜进行二次发酵约30分钟; 5、将发酵面团擀成扁圆面皮,中央以叉子叉出洞圆; 6、将红高达奶酪切成正方长条状,排放在做好的面皮边缘; 7、将面皮由外侧包裹住奶酪后向内卷,并压紧面皮接口处即可。 关键词: 如何 用电 饭锅 |
如何用电饭锅做披萨相关经验
最热天气预报
更多>