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烧鱼汤能用菜籽油吗

更新时间: 2020-10-12 00:00:00     

菜籽油的分类有:

1、从制取工艺来分,可分为压榨菜籽油和浸出菜籽油。

2、从原料是否为转基因来分,可分为转基因菜籽油和非转基因菜籽油。

3、从脂肪酸组成的芥酸含量来分,可分为一般菜籽油和低芥酸菜籽油。

4、人体对菜籽油的吸收率很高,可达百分之九十九,因此它所含的亚油酸等不饱和脂肪酸和维生素E等营养成分能很好地被机体吸收,具有一定的软化血管、延缓衰老的功效。

关键词: 鱼汤 菜籽油

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