平底锅是铝好还是铁好 |
| 更新时间: 2020-06-30 00:00:00 |
铁制的平底锅相对更好,理由如下: 1、铝制平底锅的耐酸、耐碱、耐盐性能不好,因为其表面的那层是氧化铝,与食物中的酸、碱、盐类物质要起化学反应; 2、铁制的平底锅则没有以上的缺点,并且还可以补充人体所需的铁元素,对人体健康有益。 关键词: 平底锅 还是 |
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